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ISO22000食品安全管理体系认证简介

2021-04-26  来自: 骏烨认证 浏览次数:482

 

  ISO22000认证简介

  随着经济化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品因素。促使ISO22000食品安全管理体系要求标准的产生。

  ISO22000认证对象

  ISO22000:2018表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

  ISO22000:2018采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。

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